家里人非常喜欢吃的几道美味,现在手把手交给你们!( 二 )

----家里人非常喜欢吃的几道美味 , 现在手把手交给你们!//----

食材:虎虾虾仁500g、西芹200g、莲藕1段、辣豆酱1.5大勺、白酒1小勺、糖1小勺、白芝麻1小勺、香菜1小把、葱、姜、蒜

做法:

1、热锅凉油 , 爆香葱丝 , 姜丝和蒜片 , 放入虾仁翻炒 , 并加入一小勺白酒;

2、西芹和莲藕分别切段和切片 , 莲藕事先用冷水泡过沥干水和西芹一起下锅翻炒 , 加入1.5大勺的辣豆瓣酱 , 翻炒均匀 , 再加入一小勺糖 , 快出锅前撒一小勺白芝麻和一小把香菜 , 翻炒均匀即可出锅 。