莴笋生活中常吃的蔬菜之一 ， 翠绿爽口 ， 脆生生的 ， 富含水分 ， 配合肉片一起炒 ， 特别的香醇 。 当然 ， 凉拌莴笋丝也特别好吃 。 下边小编就教大家做一道“莴笋炒肉丝”的做法 ， 简单又好吃 。

主料 ：瘦肉 一小块 ， 莴笋 一根 ， 辅料： 青椒 3根 ， 干辣椒 ， 蒜末 适量 ， 配料 ：盐 适量 鸡精 适量 ， 微辣 。

莴笋剥去皮 ， 青椒洗净 。

----教你做一道“莴笋炒肉丝”的做法 ， 简单又好吃 ， 看一遍就能学会！//----

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