今天向大家介绍几道东北菜的做法,制作材料非常简单,容易上手!
今天向大家介绍几道东北菜的做法 , 材料简单容易制作 。 地三鲜
主要材料:土豆(80克)青椒(50克)茄子(100克)
辅助材料:油、盐、耗油、生抽、鸡精
材料准备完毕开始烹饪:
1、土豆切成滚刀块 , 在凉水里浸泡半小时 。
2、控干水 , 在平底锅里煎至两面金黄 。
3、把土豆盛出 , 锅中再多倒些油 , 放入茄子块煎软 。
4、再放入青椒和土豆 。
5、加入适量盐可以让茄子加速软化
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