南华县 ， 海拔在两千米以上 ， 森林覆盖率为百分之六十四 ， 生态环境优良 。

----传承上百年的火腿 ， 当地彝族匠心腌制//----

高原林地放养的撒坝猪 ， 运动充分 ， 腿部肌肉紧实 ， 在山林里自由觅食虫草 ， 再辅以喂食五谷杂粮 。

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