东北大妈教我的——韩式辣白菜,酸辣爽口特别下饭,百搭的配菜!

韩式辣白菜有着一种奇怪的魅力 , 它带有别的泡菜所没有的气息与色调 , 突如其来地出现在我们的面前 。 但它的风味却又是那般的令人无法自拔 。 大概这就是异域料理的魅力所在吧 。

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制作原料

两颗大白菜 , 1个甜度比较高的苹果 , 一个梨子 , 1个萝卜 , 一盆凉白开 , 适量的姜葱 , 泡菜盐 , 食用盐 , 红尖椒 , 辣椒粉 , 韩式辣酱 , 泰式甜辣酱 。