----简单又好学的四道家常菜 ， 这周的新推荐 ， 学习了//----

腊肉炒泥蒿

材料：腊肉一小块、泥蒿一把、生姜少许、大蒜少许、干辣椒两个、生抽一大勺、料酒一大勺、陈醋一茶匙

做法：

1、现在菜场里卖得都是人工养殖的 ， 口感吃起来比较嫩 ， 味道也清香一些 ， 摘泥蒿相对麻烦一点儿 ， 叶子和老硬的茎都要掐掉 ， 留嫩茎 。

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