记忆中的封丘美食——面鱼儿说真的

说真的，小时候我不喜欢吃面鱼儿，因为我不知道怎么吃，把面鱼儿嚼得跟面糊一样，才往肚子里咽，一点味道也没有。所以，母亲每次做面鱼儿，我总是用碗盛点卤汤吃个馍，打发一下肚子完事儿。

----记忆中的封丘美食——面鱼儿//----

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结婚了，婆家人特别喜欢吃面鱼儿，一到夏天，一个星期差不多要四天吃面鱼儿；这可苦了我了，我们那时候做媳妇儿的，不像现在的媳妇儿一样，一家人视若珍宝的。所幸我婆婆挺善良的，她看我不爱吃面鱼儿，就问我为什么，我把小时候吃面鱼儿的事和婆婆一说，婆婆就笑着说:“妞啊！吃面鱼儿不能嚼，要哧溜一下连汤带水，一起喝下去才好吃。 ”听婆婆这么说，心想着那面鱼儿赖好也那么大，咽得下去吗？我将信将疑地盛了半碗，试着喝了起来，第一口哧溜到喉咙口，又回来了，还是嚼碎了咽了下去，婆婆看到我的吃相差点笑喷，她说让趁着哧溜的时候顺势咽下才行，我就再尝试一下，哧溜一下，面鱼儿是下去了，可没有完全下肚子里，鼻子里好像也进去了一些，呛得我一直咳嗽，眼泪也下来了，看来吃面鱼儿还真是个技术活，我就不信了，这么大个人就学不会吃面鱼儿，又盛了半碗，继续哧溜，一口、两口半碗面鱼，就这样吃三口呛一下，还是让我解决掉了，不过这样吃面鱼儿，味道确实很不错。