舌尖上的美食:野生河虾蒸土鸡蛋
----舌尖上的美食:野生河虾蒸土鸡蛋//----
制作流程:
1. 土鸡蛋5个打入不锈钢桶 , 加入适量盐、味精、鸡精 , 搅打均匀 。
2. 碗中盛入蛋液 , 入蒸箱蒸10分钟后取出待用 。
3. 猪肥膘切成蚕豆大小的粒 , 入五成热油炸干水分至焦酥;、
4、野生河虾洗干净 , 待用 。
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