一碗腌笃鲜,可以慰风尘( 二 )
多油加糖是油焖笋的秘诀 , 只是我太大意了 , 忘了笋已经不新鲜的事实 , 想着已只留笋尖 , 是已嫩得能掐出水的尖尖了 , 就没有焯水 。 结果 , 这笋的苦涩并没有减轻 , 咬起来虽然清脆鲜嫩 , 恰似春天万物发出的嫩芽被掐掉的感觉 , 却又伴随口腔一阵接一阵的麻麻的感觉 , 真是个痛并快乐着 。
----一碗腌笃鲜 , 可以慰风尘//----
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