----一碗腌笃鲜 ， 可以慰风尘//----

在网上订购的鲜笋来了 ， 虽然在路上奔波了两天 ， 可是的确还很鲜嫩 。

剥去外皮 ， 切掉老根 ， 听着清脆的植物断折声音 ， 看着笋粗壮的身体很快便只剩手指般纤细 ， 光洁雪白 。 “春笋纤纤玉镜前” ， 难怪古人把女子美丽的手指称为为春笋 ， 可见春笋之美 。

苏东坡老说要笋烧肉才不俗也不 ， 李渔也只认死理地非要笋加肥肉 。 的确 ， 肉与笋是绝配 。 于是 ， 急急忙忙地也做了个油焖笋应景 。

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