最新豆腐做法,川菜极品,尝一次就忘不了
----最新豆腐做法 , 川菜极品 , 尝一次就忘不了//----
原料:内酯豆腐200克 , 皮蛋1个
调料:盐3克 , 酱油5克 , 葱花、米醋、香油、味精、辣椒粉各适量
制作步骤:1.将皮蛋剥壳 , 洗净 , 切成四瓣备用
2.豆腐稍冲洗 , 整块入锅蒸至熟 , 再在上边摆好皮蛋
3.将酱油、米醋、盐、味精、葱花、香油、辣椒粉拌均匀 , 浇在皮蛋上即可
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