大部分人吃火锅时,都会犯下这七宗“健康原罪”,你占了几条?( 二 )
不过 , 纵使火锅有千百种''健康原罪'' , 但是火锅的滋味却无法让人拒绝 , 为了吃火锅吃得相对健康一点 , 营养专家建议 , 下面几种吃法要尽量避免哦:
1.半生不熟地吃:
也许是嘴馋 , 也许是追求鲜嫩的口感 , 很多人吃火锅时 , 食物在锅里还没有完全煮或烫熟就吃 。
这种吃法除了会消化不良外 , 细菌、寄生虫也会随着食物进入肠胃从而导致疾病发生 。 不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有旋毛虫、绦虫和囊虫这类寄生虫 , 都可能通过火锅传播 。 如果得了寄生虫病 , 就会有浑身乏力 , 肌肉酸痛 , 身体浮肿的症状 。
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