小时候在乡下时,为了打发时间才摘的野菜,都被做成了美味( 二 )
雪白的葱头带着微微呛人味的气和新鲜的泥土气都装进竹篓里 , 如果碰见地表有一种紫色圆圆的叶子 , 那准是节儿根你 , 也就是鱼腥草 , 专门挖叶子小的鱼腥草 , 那样的才够嫩 , 要是碰见额外的野菜啥的都挖回去 。 小蒜挖回去可以剁碎炒肥肉这些 , 或者是和挖回来的野菜混在一块做凉拌菜吃 , 但是更多的都是选择将小蒜泡在罐子里 , 等到雪白的根头变成绯红的 , 就变成无比下饭的佐菜 , 炒饭就点泡的小蒜 , 或者是炒肉的时候加点进去都很好吃 。
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