养生吃补药,不如多吃几个香菇!3大好处显而易见( 二 )

一、吃香菇的好处

1.护肝抗癌:

在香菇的营养物质中有很多的高纯度、高分子结构的葡聚糖 , 称之为香菇多糖 , 这种营养物质具有抗病毒的功效 , 而且还能够达到保护肝脏的效果 , 对于一些患有乙型肝炎的病人来说 , 不仅能够提高自身的一些免疫功能 , 而且还能够有效的防止病情进一步得到恶化 , 另外香菇多糖这种物质还能够有抗肿瘤的效果 , 对于很多癌症来说都是有更高疗效的 。