----熏干腊肉干锅怎么做//----

材料：腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克

干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根做法：

1、腊肉洗净切薄片；熏干、竹笋分别洗净切片；生姜、大蒜切片备用 。

2、锅中放入适量油加热至5成 ， 放入生姜片、蒜片、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、郫县豆瓣炒香 ， 放入笋片、熏干片和腊肉炒至入味 。

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