杏仁芝麻蛋糕仔,蒸烤箱及烤箱的一次小PK( 三 )

杏仁芝麻蛋糕仔,蒸烤箱及烤箱的一次小PK

----杏仁芝麻蛋糕仔 , 蒸烤箱及烤箱的一次小PK//----

将蛋清分离出 , 分次加糖打至蛋白硬性发泡

杏仁芝麻蛋糕仔,蒸烤箱及烤箱的一次小PK

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然后再分次将蛋黄加至在里面 , 提高打蛋器的速度 , 将蛋黄与蛋白糊完美打一体 。