首先 ， 我们把买回来的芥菜洗干净 ， 因为我从老家带回来芥菜已经有些奄奄一息了 ， 这里我们就可以省略掉晒芥菜步骤 ， 洗干净之后我们放在一边等芥菜晾一会儿 ， 然后我们切一些姜片备用 ， 腌制酸菜需要的东西很少 ， 所以对手残党来说也是非常的实用的 。

----这道家庭版酸菜 ， 手残党也能分分钟学会 ， 以后做酸菜鱼就方便啦//----

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