【3】 复方且种类多

每种食物含有的营养成分都是有限的 ， 不同种类的食品搭配有助于获取均衡的营养 ， 每天食用多种类的蔬果不仅提供人体所需的营养 ， 还能有效地强化人体的免疫能力 。 但需要注意的是 ， 只有良好的搭配才会提高营养的价值 ， 不好的食物组合却会起到相反的效果 。

【4】 完整食物不是单一提炼营养素

随着科技的发展 ， 现代人试图提炼出单一的营养素来代替全营养食物 ， 这是不科学的 ， 基本营养素还是需要从饮食这方面来获取 。 完整性的食物才能让我们的身体更好的吸收和利用 ， 服用单一的营养素还可能会有副作用 ， 所以 ， 别只贪图方便 ， 还是要注重食物的完整性 。

【5】 植物富含营养素、抗氧化剂、多醣体

长久以来 ， 我们都依靠着植物类食品的营养和其他价值 。 长期的经营积累让人们知道植物拥有着强大的疾病预防功效 ， 它们蕴含了无数维生素药瓶中所未曾出现的成分 ， 它们比任何科学界所发现的物质都更具有为免疫系统提供滋养与援助的能力 。

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