说起饺子 ， 它是中国人民智慧的结晶 ， 饺子是一种历史悠久的民间美食 ， 深受人们的喜爱 ， 民间自古就有“舒服不如倒着 ， 好吃不过饺子”的俗语 。 这段时间大叔总想吃饺子 ， 尝了尝家附近的饺子馆 ， 没有一种味道能够消解我的馋虫 ， 不是饺子的味道不好 ， 而是对那种味道迷恋的太深 ， 这种饺子也许只有酸菜才有的味道 。 作为一个不算地道的北方人 ， 大叔说到吃饺子不得不说大叔最爱吃的酸菜馅饺子 。

----大叔家的水饺系列：酸菜馅水饺 ， 解馋不腻 ， 滋味浓醇 ， 家人爱吃！//----健康频道 http://

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