春节吃得太油腻？十大刮油食物，帮你告别节后胖！春节假期刚刚结束不久

春节假期刚刚结束不久，又逢正月十五元宵佳节。假日期间聚会多，吃吃喝喝自然是必不可少的环节，而“每逢佳节胖三斤”“这个假期你胖了几斤”也成为了近年来假期后大家打招呼的常态。

殊不知假期集中性的聚餐、饮食不节，甚至是暴饮暴食不仅会产生“每逢佳节胖三斤”的后果，还会让人遭遇致命的“急性胰腺炎”的突袭。

李文（化名）生长在美食之都——成都，从小爱吃火锅的他梦想着有朝一日能够拥有一间自己的火锅店。为了这个梦想，他起早贪黑，尝试各种口味，每天奋战在各种火锅前，希望能调配出自己梦想中的味道。

然而，就是这种开店的压力和一天好几顿的火锅将他推到了生死边缘，在年前员工的聚餐会上，他忽然肚痛难忍，甚至痛到满地打滚，从急诊室到重症监护室，从活蹦乱跳的年轻小伙子到躺在病床上全身上下插满管子的急性胰腺炎患者。李文到底经历了什么？到底是什么因素引发了这种致命的炎症之王？