一把面一把葡萄干做出好吃的葡萄奶酥,酥的掉渣( 二 )
----一把面一把葡萄干做出好吃的葡萄奶酥 , 酥的掉渣//----
用手慢慢柔道没有粉粒为止 。 加入备好的葡萄干 , 继续揉面 。 把有好的带有葡萄干的面团放在案板上 , 用擀面杖擀成一厘米左右的面片 。 四边尽可能整理成整齐 。 切成均匀的小块 , 放在铺好有纸的烤盘中 。 在面块上涂抹薄薄的蛋清 。 烤箱180度预热 , 烤盘放入中层烤制20分钟左右 。 呈金黄色即可出炉 。
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