----北方人吃火锅必点的4样菜 ， 南方人有些从没见过 ， 这下长见识了//----

这第一道菜就是年糕 。 这个东西我想吃过的人肯定不少 ， 年糕也是很多地方过年时候必备的一道菜 。 它的主要成分就是糯米粉和米粉 ， 按照一定的比例配比好之后 ， 再蒸熟 。 蒸熟之后再用到进行切割 ， 等它凉了之后 ， 再放到冷水里冷藏的 。 年糕吃起来非常的爽滑 ， Q弹无比 ， 入口又香又嫩很是美味 。 但是吃年糕的时候 ， 很多地方是单独吃的 ， 很少把他放到火锅里面 。 到了东北 ， 他们就很独特的放到火锅里面吃 ， 味道也是非常的好吃 。

----北方人吃火锅必点的4样菜 ， 南方人有些从没见过 ， 这下长见识了//----

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