跟中网学做香炸鹌鹑蛋肉丸子 超好吃

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用料

鹌鹑蛋10个面包糠适量肉馅猪肉馅(肥瘦)300g盐0.5g白胡椒粉0.5g酱油5g蚝油5g淀粉10g香油15g可选搭配蘸料番茄沙司蒜蓉甜辣酱椒盐粉

香炸鹌鹑蛋肉丸子的做法

将鹌鹑蛋煮熟 , 用冷水冲一下 , 放入有盖子的容器中 , 盖上盖子之后轻轻摇动容器 , 再打开容器 , 鹌鹑蛋的皮就可以轻松剥下了 。