分享一道香甜软糯的雪媚娘，咬上一口十分美味( 二 ) 我们需要的食材有：糯米粉、鸡蛋、黄油

制作奶油：在碗中磕入四个鸡蛋清并搅拌均匀，直到搅拌至蛋白上有一层密密麻麻的小气泡为止。然后我们往蛋白中放入适量的盐、一滴醋和一勺糖并搅拌均匀，直到搅拌至蛋白中有些粘稠时并出现很多小气泡，然后再放入一勺糖继续搅拌，等到搅拌至蛋白中的糖完全融化后并且蛋白变得更加粘稠时，再放入一勺糖继续搅拌，直到搅拌至当拿起筷子时，蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了。

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制作饼干碎：我们把巧克力味的奥利奥用手将两边的饼干扳开，然后用刀将里面的夹心刮干净。准备一个干净的袋子，然后将饼干放入袋子中并扎好口，然后我们用擀面杖将饼干擀碎，然后将饼干碎取出来备用。制作雪媚娘：我们将蒸熟的面糊取出来并倒入案板上，等到冷却后用手将面糊揉成表面光滑状的面团。