做红烧排骨,到底要不要焯水?9成人都弄错了,难怪排骨又老又柴( 三 )
----做红烧排骨 , 到底要不要焯水?9成人都弄错了 , 难怪排骨又老又柴//----
【红烧排骨】
食材:排骨、葱、姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、油、酱油
做法:
第一步:把买回来的排骨先清洗干净 , 然后用清水浸泡两个小时 , 等把血水大部分浸泡出来后再用清水清洗一遍 , 沥干水分 。 然后准备好所有要用的食材和香料 , 把姜切成片 , 葱切成段 。
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