----做红烧排骨 ， 到底要不要焯水？9成人都弄错了 ， 难怪排骨又老又柴//----

错就错在做红烧排骨时 ， 你还像炖排骨汤一样的 ， 先把排骨拿去进行焯水 。 要知道焯水虽然是能该排骨煮出多余的血水 ， 去除掉大部分的腥腻味道但同时这也会让排骨在还没煎之前肉就已经煮过一遍 。 这样在后面再煮红烧排骨的时候基本就是把熟了一半的排骨再拿去煎煮 ， 这要保持排骨的鲜嫩入味就会大打折扣了 。 所以 ， 做红烧排骨时 ， 就不用再专门焯水了 ， 直接用水先把排骨泡上两三个小时 ， 这也既能泡出血水 ， 后面再煮的时候也很难再出现又老又柴的情况了 。 下面就来看看它的具体做法吧 。

• 看牙为啥要先拍片子？口腔全景片到底有什么用？
• 近一半人都会有的鸡皮肤，到底要怎么解决？
• 猫咪口臭到底是怎么回事呢
• 经常吃辣，到底对身体有多大危害？
• 花了李宗伟936万的质子治疗，到底有多厉害？普通人能用得起吗？
• 心肌桥到底是个什么“桥”？你一定也有这些疑问！
• 癌症面前，去美国到底值不值？一位家属自述60天亲身经历
• 肺结节科普系列｜肺结节患者，到底该怎么随访？
• 牙套|中产新消费升级！1万元牙套赚7000？口腔医疗，到底有多暴利？
• 被宝妈疯狂安利的葵花一生护卫卫生巾，到底好在哪里？_卫生巾_什么值得买