鸡蛋性味甘、平 ， 归脾、胃经 ， 可补肺养血、滋阴润燥 ， 用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等 ， 是扶助正气的常用食品 。 鸡蛋中含有较多的维生素B2 ， 可以分解和氧化人体内的致癌物质 。 鸡蛋中的微量元素 ， 如硒、锌等也都具有防癌作用 。 根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析 ， 人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。

----黄瓜与它“珠联璧合” ， 用它代替三餐 ， 吸去十年油脂//----

黄瓜鸡蛋法：

每餐只吃黄瓜和鸡蛋 ， 代替3餐 ， 坚持7天 ， 包你瘦 ， 不过到时你就会特别想念老干妈的味道了 。 是很好的刮油办法 。 黄瓜果肉脆甜多汁 ， 清香可口 ， 它含有胶质、果酸和生物活性酶 ， 可促进机体代谢 ， 能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏 。 黄瓜还能清热利尿、预防便秘 。

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