农村里才有的野菜洋火姜，做法很简单，你们那里有没有这样的野菜( 五 ) 不得不说这农村真的是一个好地方

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

洋火姜可以作为蔬菜食用，很多人不知道这种洋火姜在以前日本市场上也是风靡一时，是日本人公认的抗癌保健野生蔬菜，有着如此高价值的野菜人们自然不会错过它。而将这种洋火姜作为蔬菜食用的做法也是很简单，其中爆炒就是最为简单的一种，在爆炒之前需要将洋火姜给清洗切片后用水浸泡上五分钟的时间。

浸泡过后的洋火姜直接倒入加了菜籽油的锅中爆炒直到成熟就可以出锅，这就洋火姜最简单的做法，也可以用凉拌这一种做法做出来。洋火姜作为野菜所含有的价值却是非常高，富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素，都是人体所需的物质，而它的根茎则是可以入药，具有着活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒以及消积健胃等功效。你们家乡有没有这种野菜存在的呢？

好了，今天这篇文章到这里就结束了，你们有没有认真看呢？有什么想说的都可以在下面评论哦！小编在评论区端着小板凳坐等你们哦。