春节宴客菜之干锅虾,让男人剥壳,让女人孩子享受一番美食的滋味( 二 )

春节里的客人来了 , 咱们可以在家里做上一道极具特色的大虾美食款待客人 。 让家里的春节宴客菜变得更加有“特色” , 让人吃的更加开心 。 和大家分享一道【干锅虾】 , 在家里简单几下就做好了 , 有来待客在合适不过了 。

春节宴客菜之干锅虾,让男人剥壳,让女人孩子享受一番美食的滋味

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【干锅虾】

准备食材:虾肉半斤清理好 , 排骨1根剁成小块 , 1个洋芋(土豆) , 1小节藕 , 1根青笋头(莴笋) , 半颗花菜(半个小半颗一整颗都行 , 根据食材多少自己调整) , 半个洋葱 , 一大个瓣蒜(红色的瓣蒜一大颗 , 喜欢吃蒜就多放一个) , 一把香菜 , 一抓花椒轻轻拍一下 , 一把干辣椒剪一下 , 适量的料酒(这个根据自己的食材自己调整) , 一大勺的豆瓣酱 , 少量的精盐 , 少量的老抽 , 少量的白糖 , 一点点的香醋 , 适量的黑胡椒 , 适量的孜然粉 , 适量的植物油 。