有很多朋友 ， 买了葛根粉却怎么都冲不出理想的状态 ， 冲葛根粉的时候 ， 多数采用的是高温冲调法 ， 这个里面最重要的一环就是开水的温度 ， 葛根粉对温度的依赖性非常大 ， 所加的水 ， 必须是沸水 ， 现烧现用 ， 饮水机的水是达不到要求的 ， 水温不够 ， 是冲不出来那种糊状的效果！下面介绍葛根粉的2种冲泡方法

1.高温冲调法

先用少量冷开水调开葛根粉(注意冷开水少一点充分搅拌葛根粉没有结块显现即可) ， 再倒入沸水(95度以上) ， 一边搅拌一边加热水 ， 至晶莹剔透状态即可 。 没有挂糊可以放微波炉加热两分钟 。 根据自己口味加蜂蜜、红枣、枸杞、葡萄干等 。

----葛根粉的正确冲泡方法//----

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