----四川腊肉太丰富了 ， 分享一下尝试的排骨香肠//----

尝试步骤首先选子排骨洗净当然要肉多多那种了！切10到12厘米左右小段！洗净配料还是按的十斤排骨配料、不过盐比肉香肠少一些！十斤排骨100克盐、辣椒面100克、花椒面30克、胡椒粉30克、鸡精味精各30克、高度白酒100克、生抽50克、水50克、搅拌均匀就开始灌排骨香肠了 。

排骨香肠需要灌一根排骨打一个节！灌时会发现没有肉香肠那样饱满、这个情况很好解决在超市里买几袋平时蒸粉蒸肉的米粉 ， 塞在排骨周围这样就饱满了吧！

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