陕南美食 洋县洋芋糍粑
洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料 ,
----陕南美食 洋县洋芋糍粑//----
洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料 , 1火蒸煮至烂熟 , 晾凉 , 放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时 , 至能拉成一条线后取出 , 佐以特制调味料食用 。 入口爽滑细腻 , 珍馐美味 , 别具风格 。 以洋县华阳镇洋芋糍粑最为地道 。
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