洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料 ，

----陕南美食 洋县洋芋糍粑//----

洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料 ， 1火蒸煮至烂熟 ， 晾凉 ， 放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时 ， 至能拉成一条线后取出 ， 佐以特制调味料食用 。 入口爽滑细腻 ， 珍馐美味 ， 别具风格 。 以洋县华阳镇洋芋糍粑最为地道 。

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