但不同的做法会影响到西兰花所含有成分的有效发挥 ， 不正确的做法可能让这些有效成分流失掉 ， 就好比如水煮和油炸 ， 这是最不适合的做法 ， 这些做法会让西兰花的有效物质大量流失 ， 尤其是油炸 ， 还可能产生不好的物质 。 西兰花可以简单点 ， 蒸熟就行 ， 这种烹饪方式能最大限度地保留西兰花所含有的营养元素和各类物质 。

• 有癌症，易房颤！韩国82万例患者研究
• 疾病预防|肝纤维化刚开始时，身体隐约有5个异常，别等肝硬化才知晓！
• 脂肪肝最怕这3种（药），便宜不要钱，医生都知道
• 湖南医聊|如何预防大肠癌？做好四件事不给它“可乘之机”
• 晚期癌症只能活活痛死？癌症根本不用治？肿瘤科医生讲了四个真相
• 癌症会一代传一代？父母若得了5种癌，子女可能会“继承”
• 医疗|长期染发会致癌吗？提醒：一种染发剂与癌症相关，学会4个技巧
• 癌症|治疗癌症，中医好还是西医好？肿瘤科医生讲到了根本上
• 【新研究】新兴癌症疗法——无毒、非侵入性，可关闭癌细胞的“发电站”并杀死它
• 给健康人注射癌细胞，会得癌症吗？科学家做了大胆的实验