可爱小壁|买食盐,不是越贵越好,认准包装上这3点,轻松买到优质好盐
【可爱小壁|买食盐,不是越贵越好,认准包装上这3点,轻松买到优质好盐】过日子最不能离开的就是这7个字 , 柴米油盐酱醋茶 。 里面的每一样对于我们来说都非常的重要 。 每一个调味料都在发挥着自己的作用 。 但是我们用来调味的话 , 用得最多的就一定是盐了 。 盐是我们生活里面重要的调味品 , 是百味之首 , 要是没有了食盐的话 , 那么我们吃的食物也就会变得索然无味了 。
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现在生活水平不断的提高 , 厨房里面的调味品也就越来越多 , 相信大家的厨房里面也一定摆满了各种的瓶瓶罐罐 。 但是在这些调味品里面最不能缺少的就是饰演了 。 而且盐也是我们身体的必需品 , 每天都要摄入一定的食盐来保持身体机能的正常运转 。
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也正是因为盐是必需品 , 消耗得比较快 , 所以很多家庭都是在买盐的时候都会多买几袋以备不时之需 , 现如今走进超市里面 , 售卖食盐货架摆满了各种各样食盐 , 五花八门的 , 即使是经常做饭的人也会挑花眼的 。 但这些实验我们该如何挑选呢?价格昂贵的高档食盐真的有必要吗?
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买食盐 , 不是越贵越好 , 认准包装上这3点 , 轻松买到优质好盐 。
1、看包装袋
我们买食盐的时候要先看一下食盐的包装袋 , 一般正规的食盐包装袋上面 , 文字部分是有图画都十分的清晰 , 封口的地方有明确的标注生产日期 , 防伪认证等 。 而且食盐跟油米面都是一样的 , 也是分等级的 。
食用盐是分为3个等级的 , 分别是优级 , 一级还有二级 。 其中二级食用盐的白净度比较低 , 氯化钠含量也比较低 , 这样的食盐颗粒不均匀 , 甚至里面还有粉尘 。 所以买食盐的时候要留意包装上面的质量标准 , 选择优质或者是一级的食用盐 。
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2、看配料表
在购买食盐的时候 , 可以观察一下包装上面配料表 , 一般来说配料表里面的材料越少 , 说明食盐里面的添加剂也就越少 。
小的时候我们吃的食盐颗粒就比较大 , 放了时间久了还会结块 。 但是现在的食盐大多数都是精制盐 , 颗粒细腻 , 放很久也不会容易结块 。 这是因为在食盐里面加了很多的添加剂造成的结果 , 这种叫做亚铁氰化钾的抗凝剂 , 它是属于低毒物质 , 这样的添加剂放进食盐里面是在国家标准的范围内添加的 , 但是还是建议大家尽量少买添加剂比较多的盐 。
3、低钠盐
我们买盐的时候首选包装上面标有QB2019-2005或者NY/T1040-2012这两种生产标准的低钠盐产品 , 这两种低钠盐里面的钠含量会稍微的少一点 。 低钠盐的2个特点 , 一是含有一部分的钾元素 , 钾是人体必需的营养素 , 适当的增加摄入钾离子有助于降低血压 , 还有一个特点就是钠含量比普通的食盐要低 。 但是肾功能不好的人群就不建议食用富含钾的低钠盐 。
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以上就是我们买食用盐的时候要注意的3点了 , 学会了以后保证你买回来的食用盐健康好吃 , 轻松就能买到优质好盐 。
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