荣耀美食|8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店，国庆尾声去农家乐吃饭不知不觉

不知不觉，国庆假期差不多接近尾声了。还有两天时间，我和爱人选择回娘家玩两天。岳父一知道这个消息，非常高兴，因为可以跟孙子玩啦，还马上安排了到附近的农家乐吃饭。岳父简直就是本地通，附近任何一间好吃的饭店、农家乐、茶楼（广东饮茶的地方）都了解得清清楚楚，也没少带我们到外面吃好吃的。这次如果不是岳父带我们来这间农家乐，还真不知道原来有一间这么棒的农家乐隐藏在附近。

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【荣耀美食|8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店，国庆尾声去农家乐吃饭】农家乐附近都是果园、菜园，甚至还养了鸡、鸭、鹅。这农家乐种植最多的就是新会特产——柑橘，用柑橘皮来晒干做成陈皮。现在正是剥柑橘皮的时候，此时的柑橘是墨绿色的，墨绿色的柑橘皮是最适合用来做陈皮的，好像说过头了。

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说话回来，到了这农家乐，刚坐下没多久，美味菜肴就送上桌面上来了，原来岳父早就点好菜了。其中有7菜1汤，除了3个蔬菜以外，其他都算是硬菜了。我毫不夸张地说，这里的出品，除了卖相以外，味道一点都不输五星级大酒店，甚至都更好吃一些。这里的农家乐厨师，很多都是资深老厨师了，试问，没有一点实力，敢回来自己搞农家乐吗？所以，千万不能小看任何一间农家乐哈。下面详细说说每一道菜品的感想。

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首先第一个上场的就是这道无花果猪肚汤，主料是猪肚和鸡，配料有党参、北芪等、无花果，非常适合秋天喝的汤品，是一道营养价值颇高的药材汤。香气四溢，口感甘醇，太好喝啦。

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接着上来一道白灼罗氏虾，个头不算很大，但是吃起来是非常鲜嫩的。对这种罗氏虾，我真是没有一点抵抗力，如果不是在外面吃饭，要注意点仪态，我肯定一个人就可以把这盘罗氏虾消灭了。

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再接着就是一道白切鸡了，此鸡肉质非常有韧劲，牙齿不好的话，确实是很难吃得到的，但这正是好鸡的特点哦！是不是颠覆你的想法呢？

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再来就是一道黑豆焖猪骨五花肉，听说这道菜有不错的滋补作用哦。它的做法还是比较简单的，有香浓的黑豆和生姜味，加上在炽热的砂锅作用下，焦香的气味四溢，只闻气味都知道很好吃了。

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再来一道就是特色菜，蒸陈皮猪肉丸，猪肉非常爽脆有弹性，有很香浓的陈皮味，一点都不比潮汕牛肉丸差哦。

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接着下面就是三道素菜，但是味道依然值得点赞。这道生炒芥兰，有非常浓郁的白酒的味道，专业的芥兰做法就是一定要加一点白酒来中和芥兰的苦涩味，这样炒出来的芥兰非常好吃，也能吃得出锅气十足，真是好吃。

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水煮小白菜，虽然这道菜很简单，但味道非常不错，主要是那个汤底味道特别鲜。