雄ba家常菜|做法简单,热乎乎的,饱腹还解馋,国庆节当天起早做个热汤面吃
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#「闪光时刻」主题征文二期#
天气渐冷 , 没有什么比来上一碗热气腾腾的热汤面更省事更美好的事了 。 热汤面 , 可以做的口味很多 , 大家可以根据自已的喜好来调整 。 我家喜欢根据季节和时令来定 , 用当季的新鲜时令蔬菜 , 适时而食 , 品尝到最鲜美的味道 。 面条 , 我用的是挂面 。 挂面是我们家常备的食材 , 它不必象鲜面条一样放冰箱中保存 , 家中储备上几包 。 想吃时随时可用 。
这碗热汤面 , 有主食、有蔬菜、还有血豆腐 , 做起来也很简单 , 热乎乎的 , 饱腹还解馋 , 吃饱后身上的暖暖的 , 肚子里极其充实 , 人倍精神 。
话不多说 , 我来分享这道白菜丝番茄血豆腐热汤面 , 供大家参考 , 预祝大家国庆节、中秋节快乐 。 白菜丝番茄血豆腐热汤面
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食材:番茄 , 鸭血豆腐 , 挂面 , 娃娃菜 , 生菜
配料:香菜 , 生抽 , 盐 , 香油
制作方法:
1、生菜和娃娃菜切丝 , 鸭血豆腐切条 , 番茄切片
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2、锅中加入烧开 , 把鸭血焯一下 , 盛出备用
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3、锅中加油 , 下入葱花爆香
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4、下入番茄翻炒 , 加入生抽炒出番茄汁
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5、下入生菜和娃娃菜丝 , 翻炒几下倒入适量温水 , 大火烧开煮2分钟
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6、下入挂面 , 煮至面条八成熟
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7、下入血豆腐 , 加盐调下味
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8、美味的热汤面就做好了 , 出锅点滴香油 , 撒点香菜就可以吃了
小贴士:
【雄ba家常菜|做法简单,热乎乎的,饱腹还解馋,国庆节当天起早做个热汤面吃】鸭血要用开水焯一下 , 否则煮出的面会有腥味 。
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