依一生活说|但和黄瓜一起吃，营养会大打折扣，西红柿富含维生素等多种营养常吃西红柿的人

常吃西红柿的人，身体不会差，但切忌与一物同食，却很多人不清楚

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西红柿既可以作为一种蔬菜来吃，也可以作为一种水果来吃，西红柿也可以叫做番茄，吃法各种各样。从营养学角度上讲，在众多的蔬菜里面，蔬菜西红柿的营养价值还是非常高的，如西红柿富含维生素、微量元素、纤维素、蛋白质等等，这些营养物质具有抗衰老、降低心血管疾病的危险性、防癌抗癌、清热解毒、利尿通便、帮助消化等等功效。

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此外，西红柿除了可以生吃外，其搭配吃法也非常多，比如说番茄炒鸡蛋可促进消化解暑热、西红柿烧茄子可润肠通便助消化、西红柿豆芽汤可丰富营养瘦身美容、西红柿炒茭白可降压利尿健胃消食，还有很多很多，就不一一列举出来了。

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【依一生活说|但和黄瓜一起吃，营养会大打折扣，西红柿富含维生素等多种营养】可以说西红柿是百搭不厌的食物，常吃西红柿的人，身体不会差，但切忌与黄瓜同食，却很多人不清楚！
很多人都喜欢西红柿和黄瓜一起吃特别是吃凉拌菜或者是面条的时候。而且很多餐馆都有一道关于将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一同蘸酱生吃的菜肴，名字叫“大丰收” 。虽然说蔬菜生吃非常有利于营养物质的保留，但是这道菜中有黄瓜的存在，而黄瓜中的维生索C分解酶会破坏西红柿的维生索C ，使其营养价值大打折扣，却有很多人不清楚！

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