美食杰官方|每家每户都有，酒前吃不怕醉还护肝，能解酒的食物是“它” 现在平时聚会应酬都离不开喝酒

现在平时聚会应酬都离不开喝酒，喝酒是最伤肝的一件事，酒后还会出现头疼和呕吐现象，很多人都以为浓茶能解酒，其实并不是，今天小编就给大家安利一个非常解酒的食物。白酒最怕的“克星”是它，每家每户都有，酒前吃不怕醉还护肝！它就是西瓜。这个夏天家家户户都必备的水果，很多人一定都想不到西瓜也能解酒吧，西瓜是清热去火的水果，一般喝酒的人浑身燥热，那么酒前吃上几块西瓜，能够很好的排温降火，加速酒精从尿液中排出，起到不错的解酒效果，不怕醉还护肝，浓度高的白酒的不怕了。下面小编教给大家的就是西瓜撞奶的做法，快来看看小编是怎么做的吧1
西瓜撞奶

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【美食杰官方|每家每户都有，酒前吃不怕醉还护肝，能解酒的食物是“它”】By萍儿WOYGN
配料：
红茶4克、牛奶400克、西瓜适量、糖适量、冰块适量、薄荷叶少量
烹饪步骤：
1.准备食材

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2.红茶放入茶漏中

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3.牛奶放入奶茶机，选择奶茶功能煮奶茶需要25分钟

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4.西瓜压碎

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5.放入杯子里

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6.奶茶快好的时候加糖

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7.然后倒入晾凉

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8.倒入杯中

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9.添加冰块和薄荷叶即可

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烹饪小贴士：
选购技巧1、看形状：先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹；瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是成熟的标志。听声音。如果声音刚而脆，像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜；倘若声音疲而浊，类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音，就是成熟的好瓜。 2、端重量：生瓜含水分多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重比生瓜相对轻一些。如果瓜皮柔软、淤黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闷响，那可能是倒瓤烂瓜，不宜食用。
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