健康大学问|好处竟有这么多！你知道几个？，作为调料品的醋醋

醋，是中国各大菜系中传统的调味品，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。

文章图片
【健康大学问|好处竟有这么多！你知道几个？，作为调料品的醋】1.护发美颜
用醋洗头对于头发的保养是非常有好处的，洗发后，用一定比例的醋水混合物冲洗头发或者用醋按摩发根，都能使头发变得更加柔软、乌黑亮丽，同时还有预防头皮屑、促进头发生长的作用。用醋洗脸也有着不俗的美容养颜的效果，它的主要作用表现在可以在一定程度上消除人体的皱纹，同时对于祛除人脸上的角质层也卓有成效，用醋用醋洗脸可以使人看上去面色红润。
2.减肥
减肥是女性朋友永远关注的话题。醋中含有的氨基酸和有机酸，有促进糖代谢、降低胆固醇的作用，经常食用醋不但能消耗体内脂肪，还能促进糖、蛋白质等新陈代谢进行，起到减肥效果。想减肥瘦身的女性朋友可以试一试在每晚睡前饮用10~15毫升的米醋。

文章图片
3.泡脚养生
醋还可以用作养生泡脚的东西，寒冷的冬天在泡脚水中加上一定量的醋，可以缓解脚气和灰趾甲的真菌性腐蚀情况，还可以使脚部肌肤焕发生机，同时对整个人体的健康也很有好处。
4.消毒杀菌
醋可以抑制一些细菌的生长，有杀菌消毒的功效。特别是在夏天的时候，人们喜欢吃生冷的食物，会导致体内细菌大量聚集。这个时候如果适当的吃一点醋的话，可以预防肠道疾病。

文章图片
5.改善肠胃
此外，喝醋对于人来说，也是很有好处的。醋可以开胃，帮助消化吸收，使人的食欲旺盛，同时它还有很好的抑菌和杀菌作用，对于预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病的预防都很有效果。醋进入人体还可软化血管、降低胆固醇，减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。当然，它还能促进人体对于食物中钙的吸收。