健康小助手|太让人惊讶了!,家里有芝麻油的赶紧看看

芝麻油几乎家家都有
没想到竟有这么多好处
内服外用样样行
既是调味品又是“长寿食品”
这么厉害赶紧看看
中医学认为:本品性味甘、凉 , 具有润肠通便、解毒生肌之功效 。 据《本草纲目》上记载:“有润燥、解毒、止痛、消肿之功 。 ”《别录》说:“利大肠 , 胞衣不落 。 生者摩疙肿 , 生秃发 。 ”
临床还用麻油来煎熬膏药 , 有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用 。
胡麻里含有芝麻素 , 在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时 , 芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物 , 这些香味物质可在常温下挥发 , 其香味浓郁、清雅、诱人食欲 , 是其他同类植物油都难以比拟的 。
但温度过高的环境会造成香味的挥发 , 因此 , 应将胡麻油置于低温保存 。
功效
1)延缓衰老:纯麻油含丰富的维生素E , 具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能 。
2)保护血管:纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸 , 容易被人体分解吸收和利用 , 以促进胆固醇的代谢 , 并有助于消除动脉血管壁上的沉积物 。
3)润肠通便:习惯性便秘患者 , 早晚空腹喝一口纯麻油 , 能润肠通便 。
4)减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油 , 可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤 , 以及肺部烟斑的形成 , 同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用 。 饮酒之前喝点纯麻油 , 则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用 。
【健康小助手|太让人惊讶了!,家里有芝麻油的赶紧看看】5)保护嗓子:常喝纯麻油能增强声带弹性 , 使声门张合灵活有力 , 对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用 。
6)治疗鼻炎:慢性鼻炎患者 , 用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处 , 有很好的效果 。
7)香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤 , 而且可以祛斑 , 尤其可以祛除老年斑 。
内服
1:早起喝半勺 , 治便秘
口服芝麻油能润滑肠道 , 软化粪块 , 排便不利的时候早起喝半勺芝麻油 , 或者加入蜂蜜水中送服 , 症状就能快速改善 , 预防便秘 。
2:做菜放 , 降血压
科学研究表示 , 做菜时常放芝麻油能有效降低高血压发病率和药物服用数量 , 芝麻油还能让菜更香 , 增进食欲 , 真是一举两得!
3:喝酒前喝 , 护肠胃
芝麻油保护肝脏 , 同时还能保护胃黏膜 , 如今应酬聚会都少不了喝点酒 , 先喝一小勺芝麻油 , 就能大大降低酒对人体的伤害 。
外用
1:修复嘴唇干裂
芝麻油含有丰富的维生素E , 涂在嘴唇上能有效修复嘴唇干裂 , 润滑又不易挥发 , 保湿效果特别好!
2:乌发养发
芝麻油里的维生素E和亚麻酸共同作用能加速头发吸收营养 , 头发枯黄分叉的朋友不妨试试用芝麻油 。
3:滋养皮肤
人体缺乏亚油酸 , 皮肤就易皲裂脱皮 。 秋冬天气干燥 , 涂些芝麻油就能滋养皮肤 , 使肌肤紧致有弹性!
4:步选出好芝麻油
芝麻油不便宜 , 不少商贩在芝麻油里加入了其他油以次充好 , 别担心 , 丝儿把教程给你!
第一步:看颜色
纯正芝麻油颜色呈淡红色或是红中带黄 , 若掺入了其他油 , 颜色会发青、发黑 。
第二步:闻味道
看了颜色 , 得闻一闻芝麻油的味道 。 纯正的芝麻油香气浓郁厚重 , 掺入了其他品种的油就易产生刺鼻的味道 , 掺入大豆油还会有一股豆腥味 。
第三步:摇一摇
拿起油瓶摇一摇 , 纯正的芝麻油起泡会很快消散 , 若瓶中的泡沫为黄色且消失得很慢你就要小心了 , 十有八九是劣质芝麻油 。
腹泻要少吃
芝麻油润肠通便 , 腹泻和患有慢性肠炎的朋友尽量不要食用芝麻油 , 以免加重病情 。