美食达人小小贝|南方却把叶子当稀罕物!，这种蔬菜北方只吃果实, 世界千变万化

世界千变万化，小编无处不在。新的一天，小编又和大家见面啦！每天小编都会给大家带来关于农民、农村、农业的那些事，或许其中就有你们想知道的哦，你们期待吗？那么今天我又会给大家带来什么样的分享呢？下面一起来听小编的叙述吧~

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在我国农村中，有一种非常常见的蔬菜，常见的程度可以用满大街都是来形容。但就是这么一种南北方都很常见的蔬菜，在食用方法上也有不同，这种蔬菜北方只吃果实，南方却把叶子当稀罕物，捞水可是极品。

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它就是长豆角。长豆角是我国一种很普通的蔬菜，现在在市场上一年四季都有出售。这种豆角除了青色之外，甚至还有紫色的出售。一般老百姓都会购买这种豆角回家吃，或是清炒，或是用来炒肉，甚至四川人会用来泡酸豆角。总之每家每户，不同地方吃法有很多种。

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在北方，长豆角也是人们喜欢的一种蔬菜之一。北方一般都是等长豆角长出来之后，然后将它的果实收获，留下一部分自己吃之外，剩下的就会拿出去卖。北方人吃长豆子最常见的方法，要么用来清炒，要么用来和肉一起炖。最受人们欢迎的做法就是用长豆子炖猪肉，这样做出来的长豆角就有蔬菜的清爽和肉类的鲜美，深受南北方人们的喜爱。
但就是这么一种很普通的蔬菜，在南北方竟然也有不同的食用方法。在北方人们只吃长豆角，但是到了南方它的属性又被进一步开发出来。南方人除了吃豆角之外，还非常喜欢吃豆角叶，他们还把这种豆角叶当作是一种非常稀罕的东西，尤其是在夏天他们非常喜欢。
南方人会用叶子煮水，或者和豆子一起炒。但是他们最喜欢的吃法就是将这种叶子直接放入水中。南方人选上其中比较嫩的叶子，放到热水中等煮熟后就捞出来，放上盐、味精、香油等拌一下，这样味道特别香，保留了大量的叶子水分，吃起来可算是极品啊。
那幺小编的叙述到这里也就说完了，你们有什么好的意见或者不同的观点都可以留言给我~感谢大家对小编的支持！#豆角#蔬菜#南方收藏
在北方，长豆角也是人们喜欢的一种蔬菜之一。北方一般都是等长豆角长出来之后，然后将它的果实收获，留下一部分自己吃之外，剩下的就会拿出去卖。北方人吃长豆子最常见的方法，要么用来清炒，要么用来和肉一起炖。最受人们欢迎的做法就是用长豆子炖猪肉，这样做出来的长豆角就有蔬菜的清爽和肉类的鲜美，深受南北方人们的喜爱。
但就是这么一种很普通的蔬菜，在南北方竟然也有不同的食用方法。在北方人们只吃长豆角，但是到了南方它的属性又被进一步开发出来。南方人除了吃豆角之外，还非常喜欢吃豆角叶，他们还把这种豆角叶当作是一种非常稀罕的东西，尤其是在夏天他们非常喜欢。
南方人会用叶子煮水，或者和豆子一起炒。但是他们最喜欢的吃法就是将这种叶子直接放入水中。南方人选上其中比较嫩的叶子，放到热水中等煮熟后就捞出来，放上盐、味精、香油等拌一下，这样味道特别香，保留了大量的叶子水分，吃起来可算是极品啊。
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