益乐人生|怎么吃有益于肠道健康?
肠道功能减弱、紊乱 , 是目前中老年人以及一些女性经常出现的问题 。
肠道功能弱化 , 会导致身体对食物营养成分的吸收遇到障碍 。 即使吃的再好 , 再有营养 , 身体吸收不好 , 终究也是浪费 。
随着年龄增大 , 肠道功能弱化 , 导致营养吸收不足 , 进而身体各方面机能下降 。 其实这也是衰老的原因之一 。
【益乐人生|怎么吃有益于肠道健康?】所以 , 我们应该重新考虑自己的饮食 , 坚持有益于肠道健康的饮食习惯 。
1、水
要让大便变软 , 需要补充充足的水分 。 例如我们饮用一升水 , 其中只有大约10%会进入大肠 。 另外90%会被小肠吸收 。 如果饮水不足 , 就会导致大便干硬 。 建议早上醒来以后马上喝一杯水 。 每天保证不低于1.5-2升的饮用量 。
膳食纤维可以让大便变软 , 增加便量 , 并使其顺畅排出 。 不仅如此 , 膳食纤维一些成分还可以被大肠有益菌分解、发酵 , 使大肠环境变为酸性 , 在这种环境下 , 有害菌难以生存下去 。 膳食纤维主要分为两大类:一种是不溶于水的非水溶性膳食纤维 , 如豆类、谷类;另外一种是可溶于水的水溶性膳食纤维 , 如海藻类、水果等等 。 成人每天膳食纤维摄取量应为25g , 并且要注意保持两种膳食纤维的平衡 , 一般为2:1最为理想 。
油可以让排便变得顺畅 , 尤其是橄榄油 , 效果非常突出 。 橄榄油与食物残渣混合 , 可以促使肠道更加润滑 。 橄榄油还具有降低胆固醇、抑制血管内有害过酸化脂质的生产 , 恢复胆固醇正常值 。 每天橄榄油摄取量应保持15-30ml(1-3大匙) 。 但橄榄油属于高热量食材 , 食用期间注意控制其他食材的热量摄取 。
镁是一种矿物质 , 具有让大便变软的作用 。 对于便秘症状严重的患者来说 , 如果想要靠食用自然的食材摄取身体必需的镁 , 那食用量将会非常大 , 所以建议您服用药剂氧化镁更有效果 。 通过食材补充镁 , 可以选用盐卤、食盐、硬质矿泉水、海带、菠菜、纳豆、红薯、糙米等食物 。
低聚糖中含有可以被肠胃吸收 , 转变为能量来源的成分 , 也含有人类无法消化的成分 。 这种消化不了的成分 , 成为肠道有益菌的食物 。 在低聚糖作用下 , 肠道内的双岐乳酸杆菌数量增加 , 肠道内环境得到改善 。 每天摄取3-5g低聚糖是最理想的 。 我们可以食用香蕉等水果或者豆乳类等含有低聚糖的食品 , 也可以购买市场上作为甜味剂的低聚糖 。 虽然低聚糖是甜食 , 但热量仅为白砂糖的一半 。 所以正在控制热量的人也可以食用 。
许多发酵食品中都含有大量的有益菌 。 植物学乳酸菌比较容易活着达到肠道 , 然后再次产生乳酸 , 从而将肠道环境改变为弱酸性 。 这样一来 , 喜欢弱碱性环境的有害菌就可以得到抑制 。 良好的肠道环境可以提高肠道本来的功能 , 消除便秘 。
美容不可缺少的维生素C也具有促进肠道蠕动的作用 。 维生素C在肠道分解以后会产生气体 , 使肠道蠕动更加活跃 。 含维生素丰富的食物挺多 。 虽然食用水果蔬菜是摄取维生素C的最佳方式 , 但我们也可以轻松利用各种营养品 。 每天早饭前空腹服用1-2g 。
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