咩咩小厨|切片吐司简单变身让你吃上瘾,会爆浆,早饭不知道吃什么的看过来
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早饭不知道吃什么的看过来 , 切片吐司简单变身让你吃上瘾 , 会爆浆 , 外皮酥脆 , 内里嫩 , 方法和食材都超简单 。
现在孩子假期的大部分时间都被各种培训班 , 补习班给承包了 , 大人心疼又无奈 , 我们的暑假班一直上到上周才结束 。 从这个周末开始才算是我们真正的暑假时间 , 我也不要惦记着几点上什么课了 , 你也可以睡觉睡到自然醒了 。 可是这样一来作息时间就乱了 , 连带着三餐也变得不规律了 , 特别是早餐 , 这了不吃 , 那也不吃 , 每天都要消耗我不少的脑细胞 。
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早饭很重要 , 不论是大人还是孩子 , 都应该重视早饭 。 如果不吃早饭 , 是很不利于孩子身体发育成长的 , 学习精力也会差很多 , 所以不管什么时候都该有好的生活习惯 , 好的饮食习惯 。 为了小子的早饭 , 我投其所好 , 家里常备些切片面包 , 经常换着花样吃 , 三两下就能做个花式早饭 , 配点儿鸡蛋牛奶 , 营养也足够了 。 所以切片面包在我家是百吃不厌的 , 看今天的早饭 , 土司肉松卷、黄金吐司条 , 再来杯牛奶 , 小家伙吃得饱饱的 。
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孩子爱吃 , 我也爱吃这样的花式早饭 , 食材和方法都很简单 , 几片吐司面包 , 一些芝士片和肉松 , 再来点儿鸡蛋液就足够了 , 几分钟就能出锅开吃 。 而且这样做出的肉松卷是爆浆的 , 外皮金黄酥脆 , 咬一口爆浆的感觉特别好 , 满口浓浓的芝士香 , 营养又美味 , 大人孩子都爱吃 。 如果你想要拉丝的感觉就将里面的芝士换成马苏里芝士碎就好了 , 保证你每一口都吃出拉丝状 , 最后将吐司硬硬的边皮裹上蛋液下锅煎成黄金物权法 , 醮着番茄酱吃 , 特好 。
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【吐土司肉松卷+黄金吐司条】
所需食材:
牛奶吐司面包3片、百吉福芝士片3片、海苔肉松适量、鸡蛋1个、食用油适量 。
步骤如下:
1、准备食材 , 吐司面包3片、芝士片3片、肉松用个小碗放好 , 鸡蛋磕到空碗中打散成鸡蛋液 。
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【咩咩小厨|切片吐司简单变身让你吃上瘾,会爆浆,早饭不知道吃什么的看过来】2、用刀将吐司片四周硬硬的边皮切开 , 放在一边最后用 。
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3、取一片吐司片 , 用擀面杖碾压一下 , 使吐司片变薄变大一些 , 再铺上一层芝士片 , 再取适量的肉松放在芝士片上 。
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4、从一端卷起 , 卷到另一端 , 尽量卷得紧一些 , 收口朝下 。
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5、平底锅中放少许的油 , 油热后 , 取一个吐司卷放到鸡蛋液碗中 , 使吐司卷表面裹上一层鸡蛋液 , 放入锅中 , 小火慢煎 , 煎到表面金黄 , 芝士融化即可 。 (煎的时候火不能大 , 会糊 , 而且要注意翻面煎 。 )
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6、再将切下来的吐司边皮丢到鸡蛋液中 , 裹上蛋液放到油锅中小火煎 , 煎到两面金黄变成黄金吐司条 。
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