cooking美食菜谱大全|香辣藕片,简单美味营养,超下饭,适合夏天,夏日素菜菜谱
香辣藕片
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用料:
藕1节 , 生抽2勺 , 陈醋2勺 , 耗油1勺 , 蒜4-6瓣 , 小米辣2只 , 杭椒1个 , 辣椒面2勺 , 芝麻1勺
香辣藕片的做法:
藕切薄片开水下锅再次开锅就OK出锅之后过凉水(藕片不发黑) 。
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准备辣椒面芝麻热油倒碗里 。
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辣椒(按照个人口味随意添加)蒜切碎
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放两勺酱油(我用的东古一品鲜)两勺陈醋 , 一勺耗油 , 一勺白糖 , 一小勺盐(有酱油和耗油已经咸了) , 加上之前做的辣椒油(按个人口味加)蒜6瓣小米辣杭椒适量搅拌均匀
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我是用这么大的勺子放调料做个参考
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可以开始造了
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小贴士:藕要开水下锅焯好后过一下凉水不发黑 。 #香辣藕片#辣椒面#耗油收藏
放两勺酱油(我用的东古一品鲜)两勺陈醋 , 一勺耗油 , 一勺白糖 , 一小勺盐(有酱油和耗油已经咸了) , 加上之前做的辣椒油(按个人口味加)蒜6瓣小米辣杭椒适量搅拌均匀
我是用这么大的勺子放调料做个参考
可以开始造了
【cooking美食菜谱大全|香辣藕片,简单美味营养,超下饭,适合夏天,夏日素菜菜谱】小贴士:藕要开水下锅焯好后过一下凉水不发黑 。
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