烹饪健康每一天|简单易做营养丰富,全家都爱吃,给家人做好看又好吃的樱花寿司卷
食材:熟米饭两碗 , 黄瓜 , 胡萝卜 , 火腿肠一根 , 肉松 , 沙拉酱 , 寿司醋和海苔 , 红心火龙果汁
做法:1 , 把火腿肠、黄瓜、胡萝卜、萝卜切成粗细差不多的长条 , 准备肉松和沙拉酱
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2 , 熟米饭晾到温热加入一勺寿司醋拌匀 , 另一碗米饭加入寿司醋后再加少量红心火龙果果汁(红曲粉)拌匀
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3 , 寿司用大张海苔剪去四分之一 , 把拌了红曲粉的米饭均匀的平铺在上面 , 盖上保鲜膜压实 , 压好后保鲜膜就粘在米饭上了 , 翻转过来 , 让保鲜膜在下边 , 海苔在上边
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4 , 铺好米饭 , 摆上切好的食材 , 挤些沙拉酱 , 再撒些肉松 。 拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘 , 然后对折成水滴装 , 用两手虎口处用力压紧 。 切好摆盘时揭下保鲜膜
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