高血糖|这6种蔬菜快速拉高血糖！有血糖危机的人注意糖尿病|老年病

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我们常说，蔬菜低糖、低脂肪、低卡路里，
非常适合控制糖，但这不是绝对的！
在生活中，一些蔬菜的含糖量相对较高，
对于糖尿病患者来说，吃这种蔬菜并不是不可能的。
这是关于科学饮食的。
甜菜
甜菜，又称红菜头，除了水，它含有较高的糖分，吃完后血糖就会越明显，建议糖友吃得越少越好。
太郎
芋头主要成分为淀粉，糖含量和糖指数较高。食用后，血糖升高。
然而，如果你是一个血糖控制良好的朋友，你可以吃适量的芋头，但是你应该减少相应的主食量，吃100克的芋头，减少25克的主食量，以确保血糖稳定。
板栗
板栗(俗称马蹄)含有大量淀粉，在人体内会转化为葡萄糖，糖分也很高，这不利于控制食用后的血糖。高血糖的朋友尽量不吃它。
甜豌豆
荷兰豆属于\"高糖蔬菜\"1斤青叶蔬菜只相当于250克的荷兰豆糖含量。
绿色大豆

毛豆的含糖量比荷兰豆的含糖量更惊人。很多人喜欢吃咸水煮豆子作为小吃，但我不知道一斤绿叶蔬菜只相当于70克大豆糖分。糖尿病患者应该小心食用。
大卡罗塔罗塔
作为一种根菜，胡萝卜本身的含糖量高于普通蔬菜，其糖分指数不容忽视。因此，糖尿病患者不能吃太多胡萝卜，如果按平等交换食物的方法计算，一斤蔬菜可转化为200克胡萝卜。
除了含糖量较高的蔬菜外。
以下高淀粉含量的食物也应小心。
百合
干百合用鲜百合干燥，淀粉含量高， 100克百合干含碳水化合物57克，多吃不利于糖控制，糖尿病患者在食用百合干时也要转化为相应量的主食。
莲藕含糖量不是很高，但淀粉含量较高，血糖控制差的糖朋友需要酌情小心进食。同时又能减少对胆固醇的吸收。
【高血糖|这6种蔬菜快速拉高血糖！有血糖危机的人注意】100克莲藕含有约73千卡的能量。如果你吃123克莲藕，你需要减少25克大米或面粉的主食。