钱妈的厨房|晒晚餐朋友都来留言：交伙食费，全家来蹭饭可以不，定居武汉毕业工作后兜兜转转五六年

毕业工作后兜兜转转五六年，最终还是在武汉定居，生活了十几年，武汉也算是我的第二故乡了吧，我还是很喜欢武汉的饮食和生活的，不过每次跟大家分享一日三餐，有网友都会问我是不是广东人，说我做菜的风格很像广东人，意思大概是饮食比较清淡吧，以前是很喜欢重口味的菜，这两年大概是年纪大了，饮食比较偏清淡，特别是这大夏天的，少油少盐、多吃素菜，身体也会舒服很多。

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最近，妈妈们一起聊天说的最多的就是每天吃啥，天热都没胃口，做饭就成了比较头疼的事儿，我觉得还好，买菜的时候打破平时的习惯，多看一些品种，尝试做一些平时不怎么吃的菜，说不定会更有收获，食材的种类多了，你发挥的余地自然更多，每天尝试不同的口味，做饭的心情也会好很多，不信你试试。

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我家的晚餐虽然都是偏清淡的，但每天的菜式还是比较丰富的，晚上清炒藕片、芥蓝根炒牛肉、秋葵炒鸡蛋、凉拌金针菇虫草花、南瓜鸡肉饭、哈密瓜，一家人也是吃的很舒服，我家是比较重视吃，朋友们每次都调侃说，交点伙食费，把娃送你家养吧，只要说去你家吃饭，娃跑得飞快，说你做饭比较好吃，当妈的吃醋了，哈哈，那就做饭上点心啊。
【芥蓝根炒牛肉】最近芥蓝根菜场经常可以买到，我是看到了肯定要买，清炒特别爽口，这次拿来炒牛肉丝也很鲜，脆嫩爽口的很，芥蓝根生吃也可以，切片用冰块冰镇一些，蘸芥末酱油吃也不错，很凉爽的吃法。

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【清炒藕片】湖北是产藕大省，一年四季莲藕都有供应，夏天的莲藕比较脆嫩，适合凉拌和清炒，吃起来脆嫩无渣，冬天的莲藕比较粉糯，适合煮汤，食材在不同的季节吃法也不一样，清炒藕片生津开胃，夏天吃正好。

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【秋葵炒鸡蛋】秋葵是这几年比较受宠的蔬菜，它里面的黏液可以很好的保护我们的胃粘膜，好多人接受不了秋葵滑溜溜的口感，不喜欢吃，其实，你整颗拿来白灼，炒鸡蛋都很爽口，特别是炒鸡蛋，秋葵吃起来很清爽，没有黏黏的口感。

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【凉拌金针菇虫草花】虫草花一向被拿来煮汤、蒸菜，偶尔换个吃法，焯一遍水，和金针菇一起放冰箱冷藏一会儿，拿出来淋上味汁，凉凉爽爽的口感，舒服。

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【钱妈的厨房|晒晚餐朋友都来留言：交伙食费，全家来蹭饭可以不，定居武汉】【南瓜鸡肉饭、哈密瓜】南瓜鸡肉饭其实就是懒人饭，不想炒菜的话，这样煮一锅也可以，贝贝南瓜粉糯香甜，皮也可以吃，加点香菇、鸡肉炒一炒，和米饭一起焖一锅，又鲜又香，夏天，家里餐桌水果也少不了，这个季节，哈密瓜很甜，还便宜，家里常买。

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生活呀，就是要把寻常的小事一点点做好，收拾家务也好，一日三餐的饭菜也好，认真做起来，就是别人眼里的仪式感和精致生活，这些是装不出来的，需要你用心经营。