小禾儿健康|把孩子脾胃养好!适合孩子的四款粥,小儿推拿李波:搭配好小米粥

小儿推拿李波:搭配好小米粥 , 把孩子脾胃养好!适合孩子的四款粥
小禾儿健康|把孩子脾胃养好!适合孩子的四款粥,小儿推拿李波:搭配好小米粥
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小儿推拿李波:搭配好小米粥 , 把孩子脾胃养好!适合孩子的四款粥
三伏天里 , 孩子没有胃口 , 可以考虑喝点小米粥 , 《本草纲目》:“煮粥食 , 益丹田 , 开肠胃 。 ”简单来说可以健脾和胃、益肾、除热 , 归肾、脾、胃经 。
小米可以单纯煮粥 , 也可以做成小米饭 , 下面推荐四款小米粥 , 适合在炎热的三伏天喝 , 当然前提要稍微看下孩子当下的体质 。
一、姜枣小米粥:
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小儿推拿李波:搭配好小米粥 , 把孩子脾胃养好!适合孩子的四款粥
原料:生姜三片、红枣4个、小米30克
做法:
1、将红枣掰开 , 放入砂锅中加入适量的水 , 水煮沸后 , 加入小米 , 然后转中火 , 刚开始稍微搅动下 , 避免小米粘到锅底 。
2、待小米粥快熬熟时 , 加入生姜丝 , 再煮10分钟左右 , 出锅后把姜丝挑掉 , 即可食用 。
备注:生姜煮的时间把控好 , 试下辛辣程度 , 看孩子的年龄和喜好 , 太辛辣孩子接受不了 。
功效:对于早上醒过来 , 一直打喷嚏流清鼻涕的孩子而言 , 早上喝这一碗粥 , 可以祛寒升阳气 , 暖脾胃 , 简单来说是姜枣茶的小米粥版本 , 对于孩子来说会更温和 , 更易接受 。 一般情况下 , 虚寒体质的小朋友也可以适量喝一点 。
小米粥的性味 , 有些资料记载性温 , 有些资料记载性凉 , 作为粮食一般偏性不大 , 具体要回归个人的感受来 , 观察孩子食用后的反馈 。
二、小米山药粥
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材:怀山药干25克(新鲜山药约80克) , 小米30克 , 白糖适量
【小禾儿健康|把孩子脾胃养好!适合孩子的四款粥,小儿推拿李波:搭配好小米粥】做法:将山药切片后 , 与小米一起熬粥 , 待粥熟后 , 加点白糖调味即可食用 。
功效:健脾和胃 , 养脾气脾阴 。
三、绿豆小米粥
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食材:绿豆、小米、大米各20克
做法:绿豆洗净 , 提前浸泡2小时以上;在锅中放入适量水煮沸后 , 放入绿豆、大米、小米 , 大火煮沸 , 再转小火熬粥 , 粥熟后即可食用 。
功效:清热解毒、消暑益气 , 暖胃润肠 , 适合体内有一些暑热的小朋友食用 。 虚寒体质的小朋友偏凉 , 要少喝 。
四、小米南瓜粥
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食材:小米30克 , 南瓜100克 , 冰糖适量 。
做法:小米淘洗净 , 南瓜去皮、切成小块 。 锅中加入适量水 , 放入南瓜块大火煮沸 , 中火煮5分钟 , 再放入小米 , 大火煮沸 , 再转小火煮30分钟 , 快熟时放入冰糖 , 搅匀至冰糖化即可 。
功效:养胃补脾 , 滋阴补虚 。
一碗粥 ,
减轻三伏天里脾胃的负担!
夏安!
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