美食依谷芹|老干妈没上榜，小伙伴吃过几种？，中国最好吃的四种“酱” 我国地大物博

我国地大物博，每个地区的饮食文化都有所差距，尤其是在南北方，人们的口味有很大的不同，北方人吃不惯南方菜，南方人觉得北方菜口味太重。我们在烹饪的时候，为了让食物更加好吃，会添加一些佐料，让食物更有味道， “酱”就是其中最重要的一种调料了。

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在我国，大酱是很有名的，而且酱的种类有很多，今天就说一下中国中国最好吃的四种“酱” ，老干妈居然没上榜，我们都知道，老干妈在全世界都十分的有名，在国外一瓶老干妈卖到了好几十元，足以证明老干妈的人气，但是老干妈在国内的酱料当中，还不是最好吃的，另外4种才是网友们公认的我国最好吃的酱，资深吃货表示，全都吃过。
第一：黄豆酱
【美食依谷芹|老干妈没上榜，小伙伴吃过几种？，中国最好吃的四种“酱”】黄豆酱也是最传统的一种大酱了，原材料只有黄豆和食盐，在我国北方的餐桌上经常见到，小的时候，在农村生活的奶奶一年会制作一次黄豆酱，也就是我们说的大酱，大酱的味道有一点臭，但是吃起来却很香，做菜放一勺，十分的下饭。

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第二：豆瓣嘉
豆瓣酱是现在年轻人做饭经常放的一种调料，前面说的大酱现在很少会有人做了，而且味道太大人们已经不再喜欢，而豆瓣酱不仅有黄豆的味道，而且还有辣椒的辣味，比较符合现在人们的口味。
第三：黄灯笼辣椒酱
黄灯笼辣椒酱不仅好吃而且色泽鲜亮十分的好看，是用黄灯笼辣椒做成的一种酱，也是海南人们发明的一种酱，如今在全国各地都很有名气，也是人们做菜时经常使用的。

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第四：剁辣椒酱
剁辣椒是湖南四川一带人经常吃的一种食物，不但可以放在炒菜里，而且还可以直接拌饭吃，剁辣椒里的辣椒很辣但也有一种甜甜的味道，比老干妈还要好吃。
这几种酱你都吃过吗？#老干妈#大酱#黄豆酱收藏
第二：豆瓣嘉
豆瓣酱是现在年轻人做饭经常放的一种调料，前面说的大酱现在很少会有人做了，而且味道太大人们已经不再喜欢，而豆瓣酱不仅有黄豆的味道，而且还有辣椒的辣味，比较符合现在人们的口味。
第三：黄灯笼辣椒酱
黄灯笼辣椒酱不仅好吃而且色泽鲜亮十分的好看，是用黄灯笼辣椒做成的一种酱，也是海南人们发明的一种酱，如今在全国各地都很有名气，也是人们做菜时经常使用的。
第四：剁辣椒酱
剁辣椒是湖南四川一带人经常吃的一种食物，不但可以放在炒菜里，而且还可以直接拌饭吃，剁辣椒里的辣椒很辣但也有一种甜甜的味道，比老干妈还要好吃。
这几种酱你都吃过吗？