饼子|四合面饼子

用料:玉米面50g、小米面50g、绿豆面50g、调料白糖20g、泡打粉2g、酵母(干)2g
1.所有材料混合 。

饼子|四合面饼子
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2.加入300克温水 , 调成可以拉成线的面糊 。

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3.静置二十分钟 。

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4.平底不沾锅加热 , 不需要放油 , 直接倒入一大勺面糊 。

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5.盖上盖子 , 小火加热三分钟 , 翻面 。

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6.再加热两分钟即可 。
【饼子|四合面饼子】
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